शहर में ढिंढोरा, बगल में छोरा

लो जी, जिस पौधे/फूल के बारे में इतने दिनों से सोच रहा था कि यह क्या है, वह तो अपना जान-पहचान वाला निकला । मेरी पिछली पोस्ट में आप इसकी तस्वीर देख सकते हैं ।

यानि कि वही बात हो गई कि "शहर में ढिंढोरा, बगल में छोरा" !

तस्वीर ब्लॉग में लगाने के बाद मैंने तृप्ती (मेरी पत्नी) से इस के बारे में बताया । अब उसे भी आज ही समय मिला कि मेरे ब्लॉग खोलकर देखे मेरी इस पोस्ट को । देखते ही उसने बताया कि इस तरह का फूल उसने केरल में देखा था जब वो वहां पढाई करने गई थी ।

मैं पढाई के सिलसिले में दसवीं के बाद से ही घर से बाहर ही रहा । कई आम बातें जो बाग-बगीचे से सम्बंधित है, जान ही नहीं पाया । शायद इसी का नतीजा है कि इस तस्वीर में क्या है यह समझ नहीं पाया ।

आप सब को जानकर आश्चर्य होगा कि यह एक फूल है और एक ऐसी सब्जी से सम्बंधित है जिसे हम अक्सर खाते हैं । उड़ीसा में इस सब्जी को व्यावसायिक फसल के तौर पर खेती की जाती है ।

दरअसल यह सब्जी एक कंदमूल है । इसे हिंदी में सूरन या जिमीकंद कहते हैं । अंग्रेजी में इसे "Elephant Foot Yam" कहते हैं । इसका वैज्ञानिक नाम Amorphophallus paeoniifolius है । भारत के अलावा यह इंडोनेसिया, मलेशिया, फिलीपींस में भी पाई जाती है । 

इसके बारे में विस्तृत जानकारी आप निमोक्त लिंक से पा जायेंगे ।

१. http://www.orissa.gov.in/e-magazine/Orissareview/Aug2006/engpdf/71-72.pdf

२. http://en.wikipedia.org/wiki/Amorphophallus_paeoniifolius

३. http://www.natureproducts.net/Forest_Products/Aroids/Amorphophallus.html

४. http://www.anbg.gov.au/gnp/interns-2002/amorphophallus-paeoniifolius.html